4月のスペシャリティ
グリオット・ピスターシュ
￥550 (税込)
プチフール
￥200 (税込)
モンブラン
和栗のスフレ生地に、数種類のマロンペーストで仕上げました
ショートケーキ
国産イチゴを使用した、通年安定
した質の定番のショートケーキ
ノアール
フランス産のチョコレートをブレンドして作ったリッチなチョコレートケーキ
モカ
自社製のエスプレッソを使用した、コーヒー風味のバタークリームケーキ
レアチーズ
フランボワーズのソースがポイントの国産チーズを使用した、定番のレアチーズケーキ
紅茶シフォン
アールグレイを使用したスポンジに、甘さをおさえた軽い生クリームで仕上げました
ミロワールオレンジ
サワークリームを使用した、オレンジがタップリ入ったさわやか味のムースに仕上げました
テ・ベール
抹茶をタップリ使用したスフレ生地に、和栗をサンドしてソフトに仕上げました
生シュークリーム
朝焼きの皮に、カスタードクリームと上に甘さをおさえた生クリームを添えて仕上げました
エクレア
数種類のチョコレートで作ったガナッシュと、朝焼きの皮がマッチした仕上がりにしました
サンレモ
バナナのベースクリームとカスタードを合わせて、バナナを使用した安心する味に仕上げました
モンテローザ
当店人気のバウムクーヘンに、フランボワーズのソースをアクセントに仕上げました
マロンロール
やわらかな和栗のスポンジにマロングラッセを巻き込んだロールケーキ
ミルフィーユ
カルピスバターを使用したパイ生地に、アーモンドをサンドし、バタークリームで仕上げました
ダミエ
創業当時から時と共に成長を続ける当店の代表する一品
ロールケーキ
カルピスバターを使用したバタークリームで巻いたシンプルなロールケーキ
ガトーオランジェ
しっかりしたオレンジ味のバター生地に、バタークリームで仕上げました
プチフール
ショートケーキ、シュークリーム、エクレア、ミルフィーユ、ザッハ、チーズタルト
コーヒーゼリー
コーヒーゼリーとコーヒームースをカラメルソースで仕上げました。生クリームソース添え
プリンアラモード
カスタードと生クリームを合わせたクリームにフルーツを添えたプリン
